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现状|我国餐厨垃圾处理能力远不能满足现在和未来增长的需求

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现状|我国餐厨垃圾处理能力远不能满足现在和未来增长的需求

作者:admin 发布时间:20-05-28 13:54 11次浏览
近年来,随着我国城市化进程的加快,餐饮行业快速扩张,加之我国是美食大国、人口大国,餐厨垃圾产生量呈直线增长态势。据统计,我国餐厨垃圾产生量在1.2亿吨左右,其中餐饮垃圾约3000万吨、厨余垃圾约900 ...

近年来,随着我国城市化进程的加快,餐饮行业快速扩张,加之我国是美食大国、人口大国,餐厨垃圾产生量呈


直线增长态势。据统计,我国餐厨垃圾产生量在1.2亿吨左右,其中餐饮垃圾约3000万吨、厨余垃圾约9000万吨


。未来,随着全国垃圾分类的展开,厨余垃圾将逐步从生活垃圾中剥离,处理需求也将逐步扩大。但是我国餐厨


垃圾处理能力已远不能满足现在和未来增长的需求,餐厨垃圾潜在隐患逐步形成并加剧,已引起全社会的广泛关


注。


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一、行业相关现状


我国历年垃圾产量逐年递增,从2010年的年产7784万吨,至2018年年产剧增到11927万吨,面临的处理问题也


较为严峻。


2010年,国家发改委、住建部、环保部、农业部联合印发了《关于组织开展城市餐厨垃圾资源化利用和无害化处


理试点工作的通知》,提出建立适合我国城市特点的餐厨垃圾资源化利用和无害化处理体系,并选择部分地区开


展餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点。


2017年我国发布《‘十三五’全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》,明确要求到‘十三五’末,全国


力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日。至2017年底,我国新增餐厨垃圾处理能力仅1.07万吨/日,累计建成处


理能力2.38万吨/日,与全国餐厨垃圾实际产生量30万吨/日相比(全口径餐厨垃圾),缺口仍然巨大。国内餐厨


垃圾处理能力及产量相关数据见图。



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截至2018年底,国内餐厨垃圾处理项目(筹建、在建、投产)合计约266个,总处理规模5.3万吨/日,其中已投


产规模为2.6万吨/日。100个试点城市涉及137个项目,总处理规模3.25万吨/日,其中已投产规模2.07万吨/日。



从处理规模来看:餐厨垃圾项目可以分为100吨/日以下、100-300吨/日和300吨/日以上三种类型,通常“1吨/


日”的处理能力可满足1万人每天餐饮垃圾处理需求。据统计,设计能力小于100吨/日的项目主要分布在三、四


线城市,占比约为11%;设计能力在100-300吨/日的项目主要分布在二、三线城市,占比约为72%;设计能力


大于300吨/日的项目主要分布在一、二线城市,占比约为17%,其中重庆黑石子餐厨垃圾处理厂单体处理能力达


到1000吨/日,是我国目前已建成规模最大的餐厨垃圾处理设施。


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从应用技术类型上看:预处理+厌氧发酵技术已经成为行业主流发展趋势,应用该技术的项目约占项目总数70%。


复合微生物好氧发酵技术、好氧堆肥技术、焚烧技术和黑水虻生物转化技术,应用比例相对较低。



二、行业发展趋势


餐厨垃圾处理市场兴起于2003年《上海市餐厨垃圾处理管理办法》的出台,发展于2010年发改委、财政部、住


建部“国家餐厨废弃物资源化利用试点城市建设”的开展,在“十二五”末期大宗固废处理产业全面爆发中,实


现了跨越式发展。


从技术层面看:国内主流餐厨垃圾处理技术包括厌氧发酵制沼和好氧堆肥等,这些技术在前期试点中得到集中应


用为后续技术推广提供了丰富的实践经验。未来,随着餐厨垃圾处理工作全面铺开,考虑到各地区不同餐饮习惯、


气候条件和中小成长城镇小规模分布式处理的需求,我国餐厨垃圾处理技术将呈现多元化的发展趋势。



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从投资企业看:随着餐厨垃圾处理市场环境日益成熟,应当迅速抢占行业市场,并争取在餐厨处理行业中占据一


定的市场份额。未来,才能更高效、更低投入地将餐厨垃圾变废为宝,这也将促使餐厨垃圾处理行业得到更显著


的增长。



三、市场空间预测


在“十三五”乃至更长一段时间,固废处理仍是节能环保产业最重要的领域之一,餐厨垃圾处理、污泥处理等细


分行业仍将处于建设高峰,环保设备、工程需求也将同步快速增长。从政策层面看。《‘十三五’全国城镇生活


垃圾无害化处理设施建设规划》提出,到2020年底,城市基本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。这意味着,


未来我国餐厨垃圾回收处理体系建设将全面铺开,餐厨垃圾处理也将由单一的餐饮垃圾处理逐步转变为全口径的


餐厨垃圾处理。


当前,餐厨垃圾处理缺口明显,产业前景向好,未来大有可为。重庆巴保莉科技(集团)有限公司将在未来发挥


更多的主观能动性,在餐厨垃圾处理资源化利用市场取得更好的发展。


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